Molho refrescante de hortelã

É uma receita minha, bem simples.

Ingredientes:
1 copo de iorgurte natural desnatado
1 maço de hortelã
1 colher de sopa de suco de limão

Modo de Preparo:
Bata metade do copo com as folhas de hortelã no processador. Junte com o resto do iogurte e batendo sem parar, acrescente o suco de limão até que dê consistência. Sirva gelado em saladas ou acompnha em frutas.

Dica:
Faça espetinhos de frutas variadas e sirva com o molho. É uma excelente pedida em dias quentes.