Molho Básico para Quiches

Com esse molho você pode fazer qualquer recheio para quiches, é só incrementar. O problema é que é uma receita que eu peguei do curso do Senac, então é um recheio muito grande, para muitas quantidades. Nunca testei esta receita, vale à pena experimentar diminuir as quantidades:

Ingredientes:
500 ml de leite integral
800 ml de creme de leite
10 ovos inteiros
Sal à gosto
Pimenta-do-reino à gosto
Noz Moscada à gosto

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.

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